La cantina Rivera produce Puer Apuliae da Nero di Troia in bottiglia da 0,75l. Le uve vengono dai vigneti più vecchi e dalla località Tafuri. L’annata 2018 matura 16 mesi in barriques nuove di rovere francese. La gradazione è indicata in bottiglia. In cantina resta un rosso di struttura ed eleganza.
Abbinalo aRivera Cappellaccio 2020 vino rosso Aglianico11,45 €
Categorie : Cru
SKU : VIN-CRU-149
A tavola accompagna carni rosse e formaggi stagionati. L’abbinamento tipico delle cantine italiane prevede piatti saporiti. Servire in bottiglia grande da ossigenare prima del consumo.
Mostra profumi di viola e ribes nero tipici del Nero di Troia con note di rovere francese.
Nero di Troia da antico biotipo selezionato nei vigneti vecchi
Profumi di viola e ribes nero
Maturazione di 16 mesi in barriques nuove di rovere francese
Annata: 2018
Vitigno: Nero di Troia
Affinamento: 16 mesi in barriques nuove di rovere francese
Denominazione: Castel del Monte DOCG
Formato bottiglia: 750 ml
Venditore: Vini Rossi
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