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La cantina Cantine di Marzo firma questo rosso Irpinia. Le uve sono 100% Aglianico da Tufo, Santa Lucia. La gradazione è 13°. La bottiglia è da 0,75 l. A tavola accompagna carni e formaggi stagionati.
Abbinalo aCantine di Marzo Vigna Laure Greco di Tufo DOCG Riserva vino 0,75L16,56 €
Categorie : Vintage
SKU : VIN-VIN-176
Vendemmia a mano a fine ottobre. Selezione e diraspatura, poi fermentazione in acciaio con lieviti autoctoni selezionati. Macerazione sulle bucce di dieci giorni a temperatura alta. Riposo sei mesi in barrique di terzo passaggio. Malolattica in primavera. Sosta in bottiglia quattro mesi.
Colore rosso rubino brillante. Naso intenso, frutto rosso e spezia. Abbinamento con agnello, brasati e pecorino. Servire a 18°C dopo un’ora di apertura. Annata soggetta a disponibilità tra le cantine italiane.
Sì, contiene solfiti.
100% Aglianico da vigneti 20-50 anni a 300 metri
Affinamento 6 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia
Premiato da James Suckling e Bibenda in più annate
Resa: 70 quintali per ettaro
Terreno: Argilla-calcare con zolfo a Tufo
Vitigno: 100% Aglianico
Denominazione: Irpinia Aglianico DOC
Formato bottiglia: 0,75 l
Gradazione alcolica: 13% vol
Venditore: Vini Rossi
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