La cantina Cantine di Marzo seleziona solo mosto fiore. Le uve sono 100% Fiano da Lapio e Montefalcione. La gradazione è 13°. La bottiglia è da 0,75 l. A tavola resta fresco su antipasti di mare.
Abbinalo aCantine di Marzo Franciscus Greco di Tufo DOCG vino Vintage 0,75L22,79 €
Categorie : Vintage
SKU : VIN-VIN-179
Vendemmia a mano a metà ottobre. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati. Riposo sei mesi sulle fecce. Malolattica parziale secondo acidità. Leggera filtrazione prima del mercato.
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Note di tiglio, pera e agrumi. Abbinamento con zuppe di pesce e verdure. Servire a 10-12°C. Annata da verificare tra le cantine italiane.
Sì, contiene solfiti.
Solo mosto fiore da viti di 20 anni a 550 metri
Sosta 6 mesi sulle fecce per struttura
Premiato da Luca Maroni, Suckling e Wine Enthusiast
Resa: 70 quintali per ettaro
Terreno: Argilloso calcareo
Vitigno: 100% Fiano
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Formato bottiglia: 0,75 l
Gradazione alcolica: 13% vol
Venditore: Vini Rossi
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