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Piandaccoli Gli Autoctoni

Gli Autoctoni sono il cuore del progetto Rinascimento della tenuta di Lastra a Signa. La serie recupera vitigni quasi scomparsi dopo la fillossera. Qui trovi i rossi monovarietali da Foglia tonda con Pugnitello e Barsaglina con Mammolo.

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Annata in cantina

I vitigni degli Autoctoni

Ogni bottiglia nasce da un singolo vitigno autoctono toscano vinificato in purezza. Il lavoro di recupero segue l’identificazione del DNA con l’Università di Firenze.

Quali vitigni danno questi rossi?

I rossi nascono da Foglia tonda, Pugnitello, Barsaglina e Mammolo.

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